多吃黑芝麻有益身體健康,因此一直有在喝黑芝麻粉的習慣,但多半去超市、賣場買的芝麻粉都是比較粗粒子粉末的,所以一直在尋覓細緻粉末的黑芝麻粉。
這款日本的九鬼黑芝麻粉久仰大名,網路上評價一直都不錯,台灣也都有進口,網路上代購的也很多算是不難找商品。
試著先買了兩包果然很符合我期待~真的是款粉末細緻又好喝的黑芝麻粉!
內容目錄
▌九鬼 黑芝麻粉 無糖&有糖
這款黑芝麻粉出自日本大廠九鬼,共有「無糖」與「有糖」兩種。不管在日本或是台灣評價都很好也都賣得很不錯!
一般在台灣超市或是網路上好像都比較常看到黑色「有糖」那款,白色「無糖」那款好像常常在缺貨(笑)
黑色包裝是「有糖」的。這一包份量也不多頂多泡個10杯,所以有要常喝的話要多買點來存~
雖然包裝上面寫「黑芝麻拿鐵」但裡面是沒有奶粉的啦!但就是適合加牛奶沖泡成黑芝麻拿鐵~
黑芝麻裡含有豐富的食物纖維及鐵、鈣,是健康的養身聖品!!單純沖泡喝,做料理、烘培都很適合。
這一杯沖泡15g就有6000粒黑芝麻,可想而知這粉末真很細緻!
這款黑芝麻粉就是主打成分單純簡單的素材,不添加人工甜味劑、香料。
主要使用日本國產的黑芝麻及黃豆粉,並使用沖繩奄美諸島產的甘蔗讓黑芝麻中帶出淡淡甜味。
有糖這款成分包含有黑芝麻、砂糖、黃豆粉、食鹽
包裝背後建議的沖泡方法為用2匙(約15g)的黑芝麻粉,加入150ml的牛奶或豆漿,冷熱都可以~
白色這包是「無糖」的。
無糖這包1杯(10g)的量就約有6500粒的黑芝麻!
無糖這包當然看似更健康!原料部分一樣使用日本國產的黑芝麻及黃豆粉。
無糖這款成分包含有黑芝麻、黃豆粉、食鹽。
這包的建議沖泡方式一樣是2匙(約10g)的量。
無糖這一包份量約有100g,但有糖的一包有約150g。但都一樣約可沖泡約10杯分。
粉末真的非常細緻!!
▌九鬼 黑芝麻粉 沖泡心得
◍ 無糖
【直接加入牛奶】用咖啡機直接打奶泡加進去就是一杯香醇的黑芝麻拿鐵了!
這粉末真的很細緻!!牛奶加進去就會完全溶於水,喝起來真的沒有粗粗的黑芝麻粒子在裡面!!完全溶為一杯黑芝麻拿鐵!!
沖泡起來黑芝麻味道很香,加入牛奶帶出淡淡香甜香醇~
◍ 有糖
【直接加入牛奶】這是用牛奶直接倒入。
有糖的喝起來不會很甜,就淡淡甜味的甜。直接倒入牛奶喝起來雖然不比用咖啡機沖奶泡那樣香醇濃郁感,但喝起來也是很好喝~
【直接加水】接下來是試試看直接加水喝。真的也完全很可以!!
以往買到那種比較粗粒子的黑芝麻粉,如果直接加水喝真的很難喝下去,因為像是在喝泥巴水的感覺(笑)
除了粗粗粒子不好吞也平淡無味,水跟黑芝麻無法融入,常常都是一堆黑芝麻粉沉在底下,上面就喝水(笑)不加鮮奶滑順一下真的不太好喝。
而九鬼的黑芝麻粉款直接加水喝,完全真的可以!!(讚!讚!)
▌結語
總之,這款黑芝麻粉真的符合我的期待,不只成分單純簡單,粉末細緻能完全溶於水,不管加牛奶或是就直接加水喝,冷熱都很不錯!也難怪這款平價會那麼高!!不管早上或是下午、晚上都可以來一杯。
黑芝麻裡含有豐富的食物纖維及鐵、鈣,是健康的養身聖品!!單純沖泡喝,做料理、烘培都很適合。官網還有料理食譜喔!
真的總算找到一款粉末細緻的黑芝麻粉了!!但這一包份量很少,一個月大約就要3包,一次買大概就要買多一點了!
這款推薦也正在尋找細緻粉末黑芝麻粉的人喔!
▌評價與資訊
哪裡可以買
☛ momo購物網 / 蝦皮 / Yahoo購物中心
.黒ごまラテ / 黑芝麻拿鐵 ☛ 九鬼產業 黒ごまラテ 日本專屬網站 .個人評分 |